Какие виды раков существуют? описание и фото

Правила содержания в аквариуме

Содержание рачков возможно в небольших резервуарах с пресной, подготовленной водой. Если проводить регулярные подмены воды, то достаточно аквариума объёмом 40 литров на одну особь. Рачки могут прятать свой корм, поэтому установите в питомнике гроты или пещерки. Необходима фильтрация воды и сифонка дна, чтобы остатки корма не начали гнить. Периодически проверяйте все укрытия. Используйте внутренний фильтр для аквариума, по внешнему раки легко могут выбраться наружу.

Содержание двух и более рачков потребует более просторного резервуара ёмкостью 80-100 литров. Дело в том, что 1-2 раза в год аквариумные раки линяют, и если один сородич попадётся на глаза другому, последнего съедят. Просторный аквариум с тайниками защитит всех от каннибализма.

Что такое линька? Как и все членистоногие, раки линяют. Их тело покрыто жёстким хитиновым покровом, который растет, и для роста нового, старый нужно сбрасывать. Если аквариумный рачок прячется чаще, значит, он готовится к процессу. После линьки он съест свой старый панцирь, поскольку в нём ещё много кальция для выращивания нового. Полностью покров возобновится через несколько дней. Молодые особи подвержены частой линьке, в отличие от зрелых.

В природной среде обитания (а раки встречаются почти на всех континентах), они едят в основном планктон и растительную пищу. Содержание в неволе предполагает подкормку специальными кормами для ракообразных, тонущими гранулами и таблетками. Можно давать овощи – шпинат, огурцы, кабачки, салат, остатки аквариумных растений. Также добавляйте в рацион белковую пищу, только 1 раз в неделю: филе рыбы и креветок, живые корма в замороженном виде. Кормление – 1 раз в день небольшими порциями. Все раки легко разводятся в неволе, но правила для каждого вида разные.

Размеры тела рачков также зависят от конкретного вида. Самый крупный пресноводный рак в мире – это тасманийский гигантский рак (50 см в длину, вес – 5 кг). Другие виды небольшие, достигают 12-20 см в длину.

Сухопутный представитель членистоногих

Если задуматься над вопросом, какие бывают виды раков, то мало кто вспомнит, что существуют уникальные особи, умеющие лазить по деревьям.

Это кокосовые раки (Birgus latro), обитающие на островах Индийского и западной части Тихого океанов. Днем эти удивительные создания прячутся в листве пальм, а по ночам спускаются, чтобы поднять с земли упавшие фрукты или падаль. Островитяне называют этих раков-отшельников воришками, так как они часто подбирают все, что плохо, по их мнению, лежит.

Хотя большую часть жизни кокосовый рак проводит на земле, он начинает свою жизнь в водоемах, где самки откладывают яйца, из которых появляются маленькие и беззащитные рачки. Чтобы выжить, они вынуждены искать защитное покрытие для своих тел, которым чаще всего становится какая-нибудь ракушка.

После того как молодняк подрастает, раки выходят наружу и уже не могут вернуться в водную среду, так как их жабры атрофируются, а органами дыхания становятся вентилируемые легкие.

Желающим увидеть эти необычные создания придется отправиться в тропические джунгли ночью. Их мясо считается деликатесом и афродизиаком, но «охота» на них крайне ограничена.

Сколько брать раков?

Раки с пивом – излюбленная закуска мужчин и женщин, которые ценят хороший отдых и сопровождают его изысканными деликатесами. В отличие от красной рыбы и других морских обитателей, раки не станут причиной набора лишнего веса, ведь их нежнейшее мясо относят к числу диетических

Однако важно знать меру во всем, и перед раковым пиршеством следует рассчитать количество деликатеса на каждого человека

Делаем правильный расчет

Приглашение друзей на кружечку пива с раками должно стать самым запоминающимся событием для хозяина и его гостей. Распространенная ошибка связана с неправильным расчетом порции раков на каждую персону. Это вполне исправимо, если помимо раков к пиву подаются другие деликатесы, но их нехватка оставит неприятное впечатление даже в самой теплой компании

Важно знать три простых правила, которыми следует руководствоваться при правильном подсчете

1. Рачок, в отличие от рыбы, имеет много отходов. Глядя на крупного рака, вы не должны думать о том, что можете его не осилить: большая его половина окажется несъедобной, а тяжелый хитиновый покров превышает вес добытой мякоти.
2. С килограмма раков отходов выйдет около 70%. Такая порция считается стандартной для взрослого мужчины. С порцией в полтора килограмма любитель деликатесов справится в среднем за 2 часа. Если в компании есть женщина, не стоит рассчитывать, что она съест больше килограмма. В отличие от мужчины, она получает меньшее удовольствие от процесса потрошения.
3. Одного рака, даже самого большого, на человека не хватит. Следует учитывать, что каждому гостю для получения истинного наслаждения придется съесть нескольких рачков.

Таким образом, на компанию из двух человек в среднем стоит покупать 2-2,5 кг раков; на пятерых – 6-7 кг; на десятерых – до 15 кг из расчета, что раки станут единственной закуской. Приглашая друзей на пиво с раками, следует учитывать индивидуальные предпочтения каждого гостя. Одним может надоесть добывать мякоть рака, а другим для разнообразия захочется перейти на менее изысканную закуску, тогда к ракам следует приложить «стандартный» пивной набор из гренок, чипсов, сухариков, орешков.

Крупные раки – выгодная покупка

В зависимости от возраста рака, его породы и места обитания, выделяют несколько весовых категорий. Маленьких рачков, весом 40-60 грамм, выходит около 17 штук на килограмм; раков среднего веса в 80 грамм – 12 штук; крупных 100-граммовых раков – 10 штук. Отборных раков, вес которых может достигать 170 грамм, в килограмме еще меньше – 5-6 штук.

Важно знать, что в крупных раках всегда больше мяса, а значит, покупать их всегда выгоднее, чем мелких. Однако размер каждой особи влияет и на ценовую категорию

Для разнообразия на большую компанию следует приобретать раков разных размеров: кто-то непременно приступит к поеданию крупных, а кто-то обрадуется мелким.

rakivdom.ru

Образ жизни

Ракообразные животные, в том числе и омар, и рак-богомол, и рак-отшельник, бывают в пределах своего семейства и вида как большими, так и маленькими. Многие из этих животных умеют прекрасно маскироваться, кардинально меняя свою окраску под цвет окружающего грунта, например, голубой лобстер. Как уже было сказано выше, пока одни раки бегают, плавают и везде лазают, другие предпочитают пассивный образ жизни, прикрепляясь к тем или иным подводным предметам.

Многие ракообразные существа защищаются от врагов при помощи известковых раковин, однако не все имеют такую возможность. Например, крупный морской рак омар, а также креветки и крабы вообще не имеют раковин. Их тело покрыто надежным панцирем, состоящим из прочных хитиновых пластин. Такие панцири есть и у знакомых всем речных раков.

Необычные виды раков

Хотя в целом членистоногие внешне во многом схожи, их умения приспосабливаться и выживать разительно отличаются. Например, речные мраморные раки размножаются неполовым путем, а подобное явление в природе называется партеногенезом.

Самки этого вида раков умеют клонировать себя без привлечения к процессу самцов. Подобное явление ранее можно было наблюдать только у высших ракообразных, но никогда у небольших речных особей, максимально достигавших в длину 8 см.

Чтобы пресноводные аквариумные виды раков прижились, требуется постоянно поддерживать чистоту в воде, хорошо обогащенной кислородом.

Выбирая емкость для подобных «жильцов», следует исходить из параметров, что на 1 особь 6-7 см потребуется 15 литров воды. Чтобы питомцы чувствовали себя, как дома, следует правильно оформить дно. Потребуются коряги, гравий или песок, керамические или металлические цилиндры, куда раки смогут прятаться днем.

Высадка растений в емкости зависит от вида рака, как и то, будут ли с ним совместно находиться рыбки. В остальном содержание этих особей не доставляет хлопот, главное — не забывать закрывать аквариум крышкой, иначе можно найти своего питомца на кровати.

Наверняка многие из вас любят кушать раков, но наверняка немногие видели экземпляры больше 5-10 сантиметров. В реках Тасмании можно встретить самых крупных пресноводных беспозвоночных в мире. Средний их размер составляет 50 см при массе 3-4 кг. Предлагаю узнать о них поподробнее.

Что едят самые большие раки? Питаются самые большие раки в мире всем, что встречается в водоемах. Это разлагающаяся листва и древесина, рыба, а так же водные беспозвоночные. Обходят стороной членистоногие утконоса, больших рыб и водяных крыс. Все они являются естественными врагами тасманского рака. Это животное лежит и ждет, чтобы захватить свою добычу, а его укус может оторвать палец. Имея черный панцирь, существо сливается со скалистым дном рек и его не так легко заметить ни хищникам, ни его жертве. Но не волнуйтесь, они довольно редки.

Astacopsis gouldi являются долгожителями. Возраст тасманского рака может достигать 40 лет. К тому же у этих особей очень продолжительный воспроизводительный процесс. У мужских особей репродуктивный возраст наступает примерно в 9 лет, у женских и того позже – в 14 лет. Кстати, раки мужского, как правило, заводят себе «гарем» из нескольких самок. Ну а разведение потомства бывает только один раз в два года. Самки на свои брюшные ножки откладывают яйца осень. А молодь, длина которых не превышает 6 миллиметров, вылупляется только следующим летом.

Не удивителен тот факт, что самые большие раки в мире находятся на грани исчезновения. Случилось это из-за активной сельскохозяйственной деятельности человека (в результате которого быстро снижается качество воды в речках и раки утрачивают из-за этого часть мест обитания) и чрезмерного вылова рыбы из рек.

Кстати, этот вид раков уже признали редким и в Австралии даже издали закон, который запрещает вылов Astacopsis gouldi без специального разрешения. Ну а нарушителей ждет наказание рублем. Штраф достигает 10 тысяч долларов. Кстати, название виду раков дали в честь натуралиста из Австралии по имени Джон Гульд.

Раки живут как в водоемах, так и на суше

Как правильно есть

Теперь собственно непосредственно описание этого приятного процесса.

Первым делом отрываем клешни и ножки. Далее вы можете действовать на свое усмотрение, а именно отложить их в сторону, как говорится на потом либо сразу выдавить зубами, то, что в них находится. Ни в коем случае их не выбрасывайте! В большом раке в клешнях содержится очень много мяса, примерно столько, сколько и в шейной части. Отрываем клешни и ножки

У крупных клешней, кончики надгрызаются или надрезаются ножницами. Далее ее необходимо открыть наподобие устрицы и перед вами предстанет достаточно большой мясной кусочек. Кончики отрезаются и клешня раскрывается

Теперь пришло время отделения грудной части от брюшка (его оставляем на потом)

Делается это осторожно, иначе может вылиться сок, который в нем содержится. Его нужно выпивать сразу как из рюмки

Сок, содержащийся в панцире исключительно вкусный. На этом этапе возможны два варианта, а именно панцирь приподнимается кверху, отрывается от жабер, которые с внутренней частью головки оставляем на брюхе, или же сразу отделяем головную и грудную части от брюшка. В таком случае жабры останутся внутри. Оба варианта будут правильными. Отделение головогруди

Теперь нужно отделить рачью головку от грудной части там, где они срастаются. Для этого нужно аккуратно тянуть за краешки панциря в различных направлениях. Если вы сделаете все правильно, то он должен треснуть по шву с двух сторонок, потом взять за краешек головки и отделить его полностью от панциря. Отделение головки

На внутренней части головки есть масса, имеющая приятный оранжевый цвет. На внутренней стороне панциря имеется мяско белого цвета, оно исключительно аппетитное и его так же можно съесть. Мякоть на внутренних сторонах головки и панциря В итоге остаются следующие части.
Части которые остаются, есть их ненужно

Далее отделяем жабры от брюшной части. Для этого их тянем книзу, на изгиб брюшка. Из жабер высасываем сок с исключительно лакомой массой оранжевого цвета. Очень часто во внутренней части меж жабрами есть икорка, также исключительно аппетитная и даже полезная. Жабры и брюшко

Когда все предыдущие части съедены, остается лишь самая главная часть, а именно брюшко, в нем, конечно же, находится больше всего мяска. Рачье брюшко

Брюшко тоже нужно уметь открывать, для этого первым делом отрываем перышки хвостика и высасываем сок из под панциря. Потом открываем его.
Далее действовать можно двумя способами, а именно как обычно просто отломить кончики имеющие треугольную форму с двух сторонок брюшка, однако для некоторых это затруднительно (тем более если экземпляр большой) и можно поцарапаться. Поэтому просто берем ножнички и отрезаем их. Очищенная шейка

Отделяем верхнюю часть панциря от нижней и перед нами предстает непосредственно сама шейка.
С самой шейки нужно снять тоненький слой мяска, под которым находим прямую кишку. Ее нужно обязательно удалить. Далее просто съедаем кусочки аппетитного мяса. Самые аппетитные кусочки

Это все и можно приступать к следующему раку!

Ну очень много вареных раков!

Виды злокачественных опухолей

Саркома — злокачественный процесс, развивающийся из множества видов тканей организма, не относящихся к эпителиальным.

• В кости образуется остеосаркома,
• в жировой клетчатке — липосаркома,
• в мышцах — миосаркома,
• в сосудах — ангиосаркома.

В организме много видов тканей, и у каждого варианта свой вид саркомы. Особенность сарком в большей устойчивости к лекарствам и лучевой терапии.

Меланома возникает из пигментных клеток, рассеянных по всем тканям организма. Меланома чаще возникает в коже, поэтому она «кожная», другой вид возникает в глазу — увеальная. Опухоль может появиться везде, где есть хотя бы одна пигментная клетка, поэтому к общему названию «меланома» добавляется орган её породивший, к примеру, меланома прямой кишки. Очень агрессивно текущее заболевание, но хорошо реагирует на иммунные противоопухолевые препараты.

Лейкоз — злокачественное перерождение клеток костного мозга, замещающее и вытесняющее клетки нормальной крови. Видов лейкозов много, как и кроветворных клеток:

• лимфолейкоз,
• миелолейкоз,
• гистиоцитоз,
• эритремия и так далее.

Острый лейкоз не переходит в хронический, это особый вид болезни, при хроническом процесс не столь агрессивен. Как при раке при лейкозе возникают метастазы в виде лейкозных инфильтратов.

Тератомы образуется из гоноцитов зародыша. Гоноциту предстоит развиться в нормальную половую клетку, поэтому тератомы часто возникают в яичниках и в яичке, но способны вырасти в любом органе и даже в головном мозге. Структура тератом неоднородна, иногда там находят кости и мышечную ткань, волосы и ногти. Течение тератом благоприятное.

Глиомы — общее название злокачественных опухолей, появляющихся в нервной ткани — глие. Глиомы подразделяются на астроцитомы — из клеток астроцитов, из олигодендроцитов появляются олигоастроцитомы и так далее. Глиомы бывают крайне злокачественными, как правило, к названиям таких видов добавляется «анапластическая», но известны и относительно доброкачественно протекающие глиомы низкой степени злокачественности.

Хориокарцинома невозможна без беременности, потому что место её зарождения — окружающая зародыш питательная ткань трофобласт. Хориокарцинома один из видов трофобластической болезни, обладающей выраженной агрессивностью, массированным и часто молниеносным метастазированием, но также и высочайшей чувствительностью к химиотерапии. Такие опухоли можно на 100% вылечить лекарствами, полностью сохраняя возможность материнства.

Лимфомы растут из ткани лимфатических узлов, впоследствии захватывая органы, кровь и нервную ткань. Существует множество видов лимфом, всех объединяет высокая чувствительность к химиотерапии и облучению. В ранней стадии лимфомы большинство больных излечивается.

Карцинома, обычно так по старинке именуют рак, но существуют и кожная карцинома Меркеля, и базальноклеточная карцинома — базалиома, и плоскоклеточная карцинома кожи. Любая карцинома возникает в эпителиальной ткани, то есть это самый настоящий рак, но в коже.

Образ жизни

Ракообразные животные, в том числе и омар, и рак-богомол, и рак-отшельник, бывают в пределах своего семейства и вида как большими, так и маленькими. Многие из этих животных умеют прекрасно маскироваться, кардинально меняя свою окраску под цвет окружающего грунта, например, голубой лобстер. Как уже было сказано выше, пока одни раки бегают, плавают и везде лазают, другие предпочитают пассивный образ жизни, прикрепляясь к тем или иным подводным предметам.

Многие ракообразные существа защищаются от врагов при помощи известковых раковин, однако не все имеют такую возможность. Например, крупный морской рак омар, а также креветки и крабы вообще не имеют раковин. Их тело покрыто надежным панцирем, состоящим из прочных хитиновых пластин. Такие панцири есть и у знакомых всем речных раков.

Линька раков

Как и прочие членистоногие, это необычное животное способно линять, то есть периодически сбрасывать твердый покров в виде хитиново-кальциевого панциря. Эта конструкция защищает тело, но она же препятствует росту. Молодые особи линяют до 8, а взрослые до 2 раз в год. Процесс может длиться от нескольких минут до нескольких суток. В это время животное не ест и прячется, пока новый покров не затвердеет.

Данная процедура создает раку ряд проблем. Иногда он не может перелинять и погибает. Также без защитной оболочки он очень уязвим, и может стать обедом даже для более мелких животных.

Если владелец аквариума увидит пустой рачий панцирь, то убирать его не стоит, так как он будет съеден бывшим носителем. Эта оболочка содержит большое количество кальция и помогает быстрее восстановить новый покров.

Благополучно полинявший рак.

Истребление лобстеров

Популяция ракообразных постоянно сокращается. С середины XIX века были предприняты первые попытки разведения омаров в искусственных водоемах. В начале XXI века это занятие набрало полные обороты. Однако до сих пор люди не могут найти коммерчески выгодного метода культивации морских раков.

Наверняка многие из вас любят кушать раков, но наверняка немногие видели экземпляры больше 5-10 сантиметров. В реках Тасмании можно встретить самых крупных пресноводных беспозвоночных в мире. Средний их размер составляет 50 см при массе 3-4 кг. Предлагаю узнать о них поподробнее.

Что едят самые большие раки? Питаются самые большие раки в мире всем, что встречается в водоемах. Это разлагающаяся листва и древесина, рыба, а так же водные беспозвоночные. Обходят стороной членистоногие утконоса, больших рыб и водяных крыс. Все они являются естественными врагами тасманского рака. Это животное лежит и ждет, чтобы захватить свою добычу, а его укус может оторвать палец. Имея черный панцирь, существо сливается со скалистым дном рек и его не так легко заметить ни хищникам, ни его жертве. Но не волнуйтесь, они довольно редки.

Astacopsis gouldi являются долгожителями. Возраст тасманского рака может достигать 40 лет. К тому же у этих особей очень продолжительный воспроизводительный процесс. У мужских особей репродуктивный возраст наступает примерно в 9 лет, у женских и того позже – в 14 лет. Кстати, раки мужского, как правило, заводят себе «гарем» из нескольких самок. Ну а разведение потомства бывает только один раз в два года. Самки на свои брюшные ножки откладывают яйца осень. А молодь, длина которых не превышает 6 миллиметров, вылупляется только следующим летом.

Не удивителен тот факт, что самые большие раки в мире находятся на грани исчезновения. Случилось это из-за активной сельскохозяйственной деятельности человека (в результате которого быстро снижается качество воды в речках и раки утрачивают из-за этого часть мест обитания) и чрезмерного вылова рыбы из рек.

Кстати, этот вид раков уже признали редким и в Австралии даже издали закон, который запрещает вылов Astacopsis gouldi без специального разрешения. Ну а нарушителей ждет наказание рублем. Штраф достигает 10 тысяч долларов. Кстати, название виду раков дали в честь натуралиста из Австралии по имени Джон Гульд.

Относиться к отряду членистоногих, животное достаточно древнее, появившееся около 130 000 000 лет тому назад, ещё в Юрском периоде. За прошедший период внешность данного ракообразного практически не претерпела изменений. Это членистоногое, также называют европейским пресноводным или благородным раком. Популяция данного животного продолжает расти, он активно размножается практически в любых европейских водоёмах. Наименование «речной рак» не вполне соответствует истине: эти членистоногие помимо рек живут в озёрах и прудах, по этой причине называть их пресноводными значительно рациональнее.

Велика ли калорийность раков и чем они полезны?

Раки давно известны людям своими полезными свойствами при относительно невысокой калорийности, поэтому их можно включать в рацион даже тем, кто соблюдает диету и ведет подсчет калорий

Так что если вы придерживаетесь здорового образа жизни и стараетесь следить за своим питанием, мы советуем вам обратить внимание на этих речных обитателей. Они не только являются отличным источником легкоусвояемого белка, но и обладают прекрасным вкусом и неповторимым ароматом

А уж тарелка с ярко-красными вареными раками всегда привлекает внимание к столу и радует глаз.

Калорийность раков вареных относительно невелика: в 100 граммах содержится 97 калорий, при этом в них около 16 грамм белка и всего один грамм жира. Кроме того, эти членистоногие – просто кладезь полезных витаминов и микроэлементов: фосфора, магния, железа, кальция и калия. Всего 200-300 грамм раков обеспечат вас суточной нормой некоторых из этих микроэлементов.

Конечно, если вы решите пожарить раков, калорийность блюда увеличится за счет масла. Одна-две ложки растительного масла на килограмм – и вот уже в 100 граммах оказывается 130-160 калорий

Поэтому если вам важно, сколько ккал в раках, рекомендуем вареных, или, в крайнем случае, запеченных в духовке с минимальным количеством масла. Энергетическая ценность будет также немного меняться в зависимости от того, в чем именно вы варите членистоногих, например, если речь идет о пиве или молоке

Правда, увеличится она незначительно. Кстати, интересные варианты приготовления вы можете найти на нашем сайте в разделе «Рецепты».

Но если вы находитесь в гостях или на природе и под рукой у вас нет весов, вам полезнее знать калорийность раков вареных в 1 шт. Она сильно зависит от размера речного обитателя, но можно прикинуть приблизительно. Если ориентироваться на средний вес рака – 50 грамм – его калорийность составит около 50 калорий; в самых крупных раках их энергетическая ценность может доходить до 100-110 калорий. Согласитесь, это немного. Подробнее о размерах раков, плюсах, минусах разных размеров и тонкостях выбора можно узнать тут.

rak-lobster.ru

Хераксы

Еще одни представители австралийских рек – это раки хераксы. Удивительно то, что к этим членистоногим, насчитывающим множество видов, относятся особи, имеющие совершенно различные габариты. Так, одни из них могут быть 40 см в длину и весить до 3 кг, а другие вырастают до 10 см и помещаются в аквариумы объемом до 20 литров. Еще одним домом для этих пресноводных являются реки Новой Гвинеи.

Для содержания хераксов в аквариуме несложно создать условия. Они любят теплую воду и возможность порыться в грунте, поэтому при наличии таких «жильцов» растения лучше высаживать в горшках. Они их не едят, но выкопать могут. К соседству рыб раки хераксы проявляют равнодушие, но если разводить более крупных особей с большими клешнями, лучше держать их в отдельной емкости.

Американский омар (лобстер)

Крупный американский омар (лобстер) – ярчайший представитель класса ракообразных. Распространен на побережье Канады до Нью-Джерси, но встречали его и возле калифорнийских берегов, а несколько экземпляров выловили у берегов Швеции, Дании, Норвегии.

Среди представителей вида есть особи с длиной тела 20 см, а есть и такие, длина которых 60 см. Соответственно и вес разный – 0,5-4 кг.

Строение омара и речных раков сходно – сросшиеся голова и грудь, вырост на лбу, твердые и большие клешни на передней паре ног. На следующей паре размер клешней меньше.

Клешни на передних ногах у некоторых видов разные — бóльшая по размеру клешня служит для раздавливания оболочки жертвы, а меньшая помогает разрывать ее на куски.

Из-за присутствия в теле нескольких пигментов (желтый, красный, синий) окраска омара может быть разной: коричневато-зеленоватой, зеленовато-синей с красным оттенком на теле и клешнях и зеленым — на ногах. Генетические нарушения иногда дают синюю окраску всему телу, но синие особи встречаются очень редко.

Омар стадному существованию предпочитает одиночный образ жизни. В дневное время прячется под камнями, между скалами, а с наступлением темноты выходит на охоту за моллюсками и червями. Когда при линьке у собрата отсутствует твердый панцирь, может полакомиться и его мясом.

Линька происходит каждый год и на это время он уходит на глубину, стараясь не попадаться на глаза хищникам и более крупным собратьям.

В брачный период самец из агрессивного существа превращается в «кавалера» и ухаживает за самкой, танцуя вокруг нее, умильно сложив клешни. Танцы продолжаются до осени.

Плодовитость самого крупного ракообразного высокая – в помете насчитывали около 60 000 яиц. Самка вынашивает яйца под брюшком в течение 1-1,5 лет, поддерживая икринки лапами. К следующей весне из половины оплодотворенных яиц вылупится потомство, а вторая половина погибает – подводная жизнь сложна и опасна.

Интересные факты:

• самка не питается, пока личинки не проклюнутся;
• при температуре воды ниже 10 °С омар не растет или прибавляет в росте очень медленно;
• молодой омар после рождения линяет 10 раз за год, приобретая с каждой линькой признаки взрослого омара;
• были случаи вылова желтых, белых, оранжевых омаров, но это случается очень и очень редко;
• омара гермофродита с разной окраской тела – одна половина коричневая, а другая – оранжевая — выловили в 2006 году;
• живет 20 лет.

Морской членистоногий

Самым популярным у гурманов является мясо омаров. Эти морские виды раков отличаются от своих пресноводных собратьев исключительно размером и весом. Они имеют крепкий хитиновый панцирь, который молодые особи меняют по мере взросления.

Линька омара занимает от 2 до 4 недель, во время которых он беззащитен и вынужден прятаться от своих врагов в укромных местах. Интересен сам процесс избавления от тесного покрытия. Панцирь лопается на спине омара, как треснувшая по швам одежда. Чтобы освободиться, раку приходится спиной выходить из него, вынимая одну ногу за другой.

Самка омара откладывает до 4000 яиц на своем хвосте, после чего самец их оплодотворяет. Инкубационный период длится 9 месяцев, во время которого икринки так и остаются на теле матери. Готовыми к спариванию и употреблению в пищу считаются особи, пережившие 25 линек.

Гурманам хорошо известны европейский, норвежский и американский виды омаров. Стоимость их нежного, полезного, диетического мяса начинается от 50 долларов за килограмм, а еще 100 лет назад его использовали как наживку для ловли рыбы.

За что гибнет омар?

Во-первых, лобстеры, как и остальные ракообразные, являются звеньями пищевой цепи. Другими словами, они идут на корм многим морским рыбам, (как основная пища) и птицам. Что греха таить, омары и другие раки, а также креветки, устрицы, крабы — это излюбленная деликатесная пища людей. Дошло даже до того, что в настоящее время возводятся целые фабрики, где раков специально разводят для дальнейшего употребления в пищу.

Во-вторых, лобстеры довольно чувствительны к химическому составу воды. Смертельной угрозой для этих животных является постоянное загрязнение вод различными промышленными отходами, шлаками и прочим мусором.

Парастацидовый рак

Считается самым крупным в Южном полушарии. Обитает на Мадагаскаре, в Австралии, Фиджи. Длина тела – 30 см, вес – 2 кг. Они видны с нескольких метров за счет яркого окраса. Оттенки панциря зависят от среды обитания животного. Парастацидовые раки в 6 месяцев уже способны давать потомство. Живут 5 лет. Гибнут при температуре +10 градусов в водоеме или при +36. К качеству воды не требовательны. Высокое содержание кислорода необязательно, допустимо загрязнение нитратами.

Питаются представители вида детритом, растительной пищей, маленькими живыми животными. Семейство парастацидовых обитает в пресных водах, включает следующие виды ракообразных:

• Мадагаскарский речной (Astacoides);
• Квислендский (Tenuibranchiurus);
• Тасманский (Astacopsis);
• Австралийский пресноводный (Engaeus);
• Ламингтонский (Euastacus);
• Геохеракс (Geocherax);
• Карликовый (Gramastacus);
• Херакс (Cherax);
• Курра или маори (Paranephrops);
• Ингаева (Engaewa);
• Чилийский пресноводный (Virilastacus).

Природные популяции раков ежегодно уменьшаются. Этому способствуют эпидемии, браконьерство. Искусственное разведение пресноводных животных практикуется во многих странах. Лидируют Италия, Греция. Речной рак – ценный объект промысла. У него качественное, питательное мясо. Разводить ракообразных допустимо в чистых водохранилищах и прудах с проведением систематических биотехнических мероприятий.

В реках Тасмании можно встретить самых крупных пресноводных раков в мире. Еще в недалеком прошлом эти раки могли вырасти до 80 сантиметров в длину и больше, весили они как минимум пять килограммов. Сейчас же тасманские раки в среднем имеют не более 40-60 сантиметров в длину и вес всего 3-4 килограмма. А все потому, что до гигантских размеров эти особи дожить просто не успевают, их вылавливают.

По латыни они называются Astacopsis gouldi, до недавнего времени экземпляры длиной в 80см и массой более 5 кг были нормальным явлением. Сегодня такие гиганты практически не встречаются, и средние параметры ракообразных — около 50 см при массе 3-4 кг.

Желающим увидеть это чудо природы собственными глазами нужно отправляться на север острова, где есть медленно текущие реки и ручьи с теплой (от 18 градусов) и очень чистой водой — именно там пока еще водятся гигантские раки.

Что едят самые большие раки? Питаются самые большие раки в мире всем, что встречается в водоемах. Это разлагающаяся листва и древесина, рыба, а так же водные беспозвоночные. Обходят стороной членистоногие утконоса, больших рыб и водяных крыс. Все они являются естественными врагами тасманского рака.

Это животное лежит и ждет, чтобы захватить свою добычу, а его укус может оторвать палец. Имея черный панцирь, существо сливается со скалистым дном рек и его не так легко заметить ни хищникам, ни его жертве. Но не волнуйтесь, они довольно редки.

Astacopsis gouldi являются долгожителями. Возраст тасманского рака может достигать 40 лет. К тому же у этих особей очень продолжительный воспроизводительный процесс. У мужских особей репродуктивный возраст наступает примерно в 9 лет, у женских и того позже — в 14 лет. Кстати, раки мужского, как правило, заводят себе «гарем» из нескольких самок. Ну а разведение потомства бывает только один раз в два года. Самки на свои брюшные ножки откладывают яйца осенью. А молодь, длина которых не превышает 6 миллиметров, вылупляется только следующим летом.

Не удивителен тот факт, что самые большие раки в мире находятся на грани исчезновения. Случилось это из-за активной сельскохозяйственной деятельности человека (в результате которого быстро снижается качество воды в речках и раки утрачивают из-за этого часть мест обитания) и чрезмерного вылова рыбы из рек.

А вот это фото часто идет в интернете вместе с тасманскими раками, а на самом деле это пальмовый вор или

Кокосовый краб

Кстати, этот вид раков уже признали редким и в Австралии даже издали закон, который запрещает вылов Astacopsis gouldi без специального разрешения. Ну а нарушителей ждет наказание рублем. Штраф достигает 10 тысяч долларов. Кстати, название виду раков дали в честь натуралиста из Австралии по имени Джон Гульд.

источники

Высшие раки – домашние питомцы

Высшие раки вида Procambarus clarki являются домашними питомцами. Они питаются такими продуктами, как шарики из креветок, различные овощи, а также употребляют пищу из тропических рыб, обычную рыбную пищу, вафли с водорослями и мелкую рыбу, которую можно захватить клешнями. Иногда раки едят свой старый панцирь после линьки. Поскольку раки привыкли находиться в прудах или реках, они имеют тенденцию смещать гравий на дне резервуара, создавая насыпи и окопы для подражания норы. Раки часто пытаются выбраться из резервуара, особенно если в верхней части есть отверстие, в которое они могут пролезть, так как они все-таки дикие животные.

Разновидности

Существует огромное количество разновидностей раков. Однако аквариумисты чаще всего предпочитают наиболее неприхотливые виды.

Мраморный рак

Главной особенностью мраморного рака является отсутствие половых различий. Все представители вида являются самками и могут продолжать род без участия мужской особи.

Мексиканский карликовый рак (оранжевый)

Максимальная длина туловища «мексиканцев» до 6 см, но самки намного крупнее самцов. В хитиновом покрове преобладает яркий оранжевый оттенок.

Флоридский синий рак

Результат селекции отличается интенсивной синей окраской, а его сородичи в природе – коричневые. Основная особенность – повышенная агрессивность особей, поэтому содержать двух самцов в одном аквариуме не рекомендуется.

Австралийский рак

Второе название этого рака – ябби разрушитель. Это довольно крупный представитель членистоногих, длина туловища которого может превышать 20 см.

Эффектной окраской отличается и австралийский красноклешневый краснопалый рак довольно крупный и может вырастать до 20 см. Туловище окрашено в зелено-голубые оттенки, а главным украшением являются ярко-красные полосы, расположенные на клешнях.

Самые мелкие представители членистоногих – болотные карликовые раки, длина туловища которых составляет 3–4,5 см.

Кто такие ракообразные?

Так принято называть огромную группу (подтип) К ним относятся хорошо известные нам крабы, креветки, речные раки, морские раки (богомолы, отшельники, и т. д. В настоящее время учеными описано около 73 тысяч видов этих существ. Представители данной группы животных освоили практически все типы водоемов на нашей планете.

Подавляющее большинство ракообразных — это активно передвигающиеся существа, но в природе можно встретить и неподвижные формы, например, морских уточек или Стоит отметить, что не все ракообразные — морские животные, некоторые из них, например, крабы и мокрицы, предпочитают обитать на суше.